Article : Traiteur à Lausanne

Vous avez la possibilité de faire une estimation en ligne pour votre événement, apéritif, cocktail dînatoire, repas, ainsi que pour votre mariage.

Choisissez vous-même directement votre prestation avec notre calculateur de devis en ligne.

Simple, rapide & pratique…

Vous pouvez également louer chez nous tout ce dont vous avez besoin pour votre manifestation, matériel pour votre buffet ou cuisine et également services, assiettes, mange-debout et pleins d’autres choses sur la page Location de matériel.

Estimation des frais

Simple et rapide, créez et estimez les frais de traiteur pour votre événement...Vous recevrez en retour une proposition de menus, que vous pourrez toujours modifier à votre goût.

COMMENCER MAINTENANT

0$

Merci nous vous contacterons très bientôt

Verres pour votre apéritif de mariage

Avez-vous besoin de verres pour votre apéritif?


Livraison et nettoyage de nos verres


Vous utilisez vos propres verres

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Option café, infusion ou thé

Avez-vous besoin d’une de ces options pour votre repas?


Sans option café infusion ou thé


Service d'un café, thé ou infusion après repas. service en porcelaine, machines et nécessaire inclus.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Option repas

Avez-vous besoin d’une de ces options pour votre repas?


Sans option supplémentaire


Ajout d'une entrée à votre repas


Ajout d'un assortiment de fromages avec garnitures sur assiette ou en buffet après plat principal

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Apéritif de Mariage

Choisissez votre type d’apéritif de Mariage


Assortiment de 10 sortes, salé & sucré. 1 pc de chaque par personne


Assortiment de 10 sortes, salé & sucré. 1 pc de chaque par personne


Assortiment de 10 sortes, salé & sucré. 1 pc de chaque par personne

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Apéritif

Choisissez votre type d’apéritif


Apéritif standard choix 5 sortes 1 pièces de chaque par personne 10% de réduction si emporté


Apéritif élégant choix 5 sortes 1 pièces de chaque par personne -10% si à l'emporté


Apéritif chic choix 5 sortes 1 pièces de chaque par personne -10% si emporté

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Choix de prestation

Choisissez quel type de prestation avez vous besoin?


Minimum 20 personnes


Minimum 20 personnes


Minimum 20 personnes

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Apéritif

Choisissez votre type d’apéritif


Apéritif standard choix 5 sortes 1 pièce de chaque par personne


Apéritif de mariage choix 10 sortes, salé & sucré. 1 pièces de chaque par personne

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Repas

Repas dans tous lieux et toutes formes


Entrée, plat et dessert Livraison et dressage par nos cuisiniers sur place. Vaisselle et service non inclus Min. 20 personnes


Entrée, plat et dessert Livraison et dressage par nos cuisiniers sur place. Vaisselle et service non inclus Min. 20 personnes


Entrée, plat et dessert Livraison et dressage par nos cuisiniers sur place. Vaisselle et service non inclus Min. 20 personnes


Plat principal standard Livraison et dressage par nos soins Vaisselle et service non inclus Min. 20 personnes


Plat principal élégant Livraison et dressage par nos soins Vaisselle et service non inclus Min. 20 personnes


Plat principal chic Livraison et dressage par nos cuisiniers sur place. Vaisselle et service non inclus Min. 20 personnes

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Boissons repas

Si vous choisissez avec boissons, une liste de boissons vous sera proposée


Vous vous occupez de vos boissons


Nous vous fournissons les boissons sans alcool (minérales, jus de fruits et soda)


Nous vous fournissons trois sortes de vins d’un vigneron de la région , minérales, jus de fruits et sodas. -Un choix de boissons et vins vous sera proposé.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Personnel de service pour votre cocktail dînatoire



Pour service de votre cocktail dînatoire et vos boissons, rangement.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Verres pour votre repas

Avez-vous besoin de verres pour votre repas?


Utilisation de vos propres verres


Livraison et nettoyage de nos verres -Verre à eau -Verre à vin blanc -Verre à vin rouge -Verre à Champagne si besoin

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Verres pour votre apéritif

Verres pour apéritif


Livraison et nettoyage de nos verres, vins, boissons sans alcool & si besoin Champagne.


Vous utilisez vos propres verres

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Personnel de service pour votre apéritif


Pour service de vos boissons et service de votre apéritif, rangement


Service effectué par vos soins

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Cocktail dînatoire


Cocktail dînatoire standard 9 sortes salés 3 sortes sucrées. Environ 15 pièces au total par personne. Personnel de cuisine pour dressage et finition sur place inclus (pas de service). Livraison et nettoyage vaisselle inclus.


Cocktail dînatoire élégant 9 sortes salés 3 sortes sucrées Environ 15 pièces au total par personne Livraison et nettoyage vaisselle inclus


Cocktail dînatoire chic 9 sortes salés 3 sortes sucrées. Environ 15 pièces au total par personne. Personnel de cuisine pour dressage et finition sur place inclus (pas de service). Livraison et nettoyage vaisselle inclus.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Personnel de service pour votre repas

Avez vous besoin de personnel de service pour votre repas?


Personnel pour votre repas, dressage des mets et service à table, également service de vos propres boissons


Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Verres pour votre cocktail dînatoire

Avez-vous besoins de verres pour votre cocktail dînatoire


Vous utilisez vos propres verres


Livraison et nettoyage de nos verres, vins, boissons sans alcool et si besoin verres à Champagne.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Vaisselle pour votre repas

Avez-vous besoin de notre vaisselle et couverts pour votre repas?


Livraison et nettoyage de notre vaisselle -Assiettes et couverts pour chaque plat.


Utilisation de votre propre vaisselle

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Boissons apéritif


Vous vous occupez de vos boissons


Nous vous fournissons les boissons sans alcool (minérales, jus de fruits et soda)


Nous vous fournissons trois sortes de vins d’un vigneron de la région , minérales, jus de fruits et sodas. -Un choix de boissons et vins vous sera proposé.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Boissons pour votre cocktail dînatoire


Vous vous occupez de vos boissons


Nous vous fournissons les boissons sans alcool (minérales, jus de fruits et soda)


Nous vous fournissons trois sortes de vins d’un vigneron de la région , minérales, jus de fruits et sodas. -Un choix de boissons et vins vous sera proposé.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Dressage de votre table, nappage et serviette

Avez-vous besoin que l’on s’occupe de dresser votre table?


Fait par vos soins


Dressage de votre table par nos soins, qualité Duni, nappage et serviettes inclus.

Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Nombre de convives

Indiquez le nombre estimé de vos convives


Vous devez sélectionner une option pour continuer

Etape suivante

Coût final estimé

Ceci est une estimation, le prix final sera calculé après demande et envoi du devis final

Localité et nom de la salle ou bâtiment Toutes les informations nous seront utiles pour vous faire une proposition la plus adaptée possible par rapport à l’équipement du lieu.

Détails de la demande

Description Information Quantité Prix
Discount :
Total :

1. Présentation du site

En vertu de l'article 6 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique, il est précisé aux utilisateurs du site Ecuyer des saveurs l'identité des différents intervenants dans le cadre de sa réalisation et de son suivi :

  • Propriétaire du site : Ecuyer des saveurs - Entreprise Individuelle (EI)
  • Siège social : Route des Chaffeises 18, 1092 Belmont sur Lausanne
  • Numéro SIRET : CHE-364.429.488
  • Numéro d'immatriculation RCS : CHE-364.429.488
  • Numéro identification TVA : CHE-364.429.488
  • Responsable publication : Rochat Steve info@ecuyer-des-saveurs.ch
  • Créateur du site : Rochat Steve
  • Hébergeur : infomaniak (Rue Eugène Marziano 25, 1227 Les Acacias (GE)

2. Conditions générales d’utilisation du site et des services proposés

L’utilisation du site Ecuyer des saveurs implique l’acceptation pleine et entière des conditions générales d’utilisation ci-après décrites. Ces conditions d’utilisation sont susceptibles d’être modifiées ou complétées à tout moment, les utilisateurs du site Ecuyer des saveurs sont donc invités à les consulter de manière régulière.

Ce site est normalement accessible à tout moment aux utilisateurs. Une interruption pour raison de maintenance technique peut être toutefois décidée par Ecuyer des saveurs, qui s’efforcera alors de communiquer préalablement aux utilisateurs les dates et heures de l’intervention.

Le site Ecuyer des saveurs est mis à jour régulièrement par Ecuyer des saveurs. De la même façon, les mentions légales peuvent être modifiées à tout moment : elles s’imposent néanmoins à l’utilisateur qui est invité à s’y référer le plus souvent possible afin d’en prendre connaissance.

3. Description des services fournis

Le site Ecuyer des saveurs a pour objet de fournir une information concernant l’ensemble des activités de la société.

Ecuyer des saveurs s’efforce de fournir sur le site Ecuyer des saveurs des informations aussi précises que possible. Toutefois, il ne pourra être tenu responsable des omissions, des inexactitudes et des carences dans la mise à jour, qu’elles soient de son fait ou du fait des tiers partenaires qui lui fournissent ces informations.

Tous les informations indiquées sur le site Ecuyer des saveurs sont données à titre indicatif, et sont susceptibles d’évoluer. Par ailleurs, les renseignements figurant sur le site Ecuyer des saveurs ne sont pas exhaustifs. Ils sont donnés sous réserve de modifications ayant été apportées depuis leur mise en ligne.

4. Limitations contractuelles sur les données techniques

Le site utilise la technologie JavaScript.

Le site Internet ne pourra être tenu responsable de dommages matériels liés à l’utilisation du site. De plus, l’utilisateur du site s’engage à accéder au site en utilisant un matériel récent, ne contenant pas de virus et avec un navigateur de dernière génération mis-à-jour

5. Propriété intellectuelle et contrefaçons

Ecuyer des saveurs est propriétaire des droits de propriété intellectuelle ou détient les droits d’usage sur tous les éléments accessibles sur le site, notamment les textes, images, graphismes, logo, icônes, sons, logiciels.

Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de : Ecuyer des saveurs.

Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle.

6. Limitations de responsabilité

Ecuyer des saveurs ne pourra être tenu responsable des dommages directs et indirects causés au matériel de l’utilisateur, lors de l’accès au site Ecuyer des saveurs, et résultant soit de l’utilisation d’un matériel ne répondant pas aux spécifications indiquées au point 4, soit de l’apparition d’un bug ou d’une incompatibilité.

Ecuyer des saveurs ne pourra également être tenue responsable des dommages indirects (tels par exemple qu’une perte de marché ou perte d’une chance) consécutifs à l’utilisation du site Ecuyer des saveurs.

Des espaces interactifs (possibilité de poser des questions dans l’espace contact) sont à la disposition des utilisateurs. Ecuyer des saveurs se réserve le droit de supprimer, sans mise en demeure préalable, tout contenu déposé dans cet espace qui contreviendrait à la législation applicable en France, en particulier aux dispositions relatives à la protection des données. Le cas échéant, Ecuyer des saveurs se réserve également la possibilité de mettre en cause la responsabilité civile et/ou pénale de l’utilisateur, notamment en cas de message à caractère raciste, injurieux, diffamant, ou pornographique, quel que soit le support utilisé (texte, photographie…).

7. Gestion des données personnelles

En Suisse, les données personnelles sont notamment protégées par la loi n° 78-87 du 6 janvier 1978, la loi n° 2004-801 du 6 août 2004, l'article L. 226-13 du Code pénal et la Directive Européenne du 24 octobre 1995.

A l'occasion de l'utilisation du site Ecuyer des saveurs, peuvent êtres recueillies : l'URL des liens par l'intermédiaire desquels l'utilisateur a accédé au site Ecuyer des saveurs, le fournisseur d'accès de l'utilisateur, l'adresse de protocole Internet (IP) de l'utilisateur.

En tout état de cause Ecuyer des saveurs ne collecte des informations personnelles relatives à l'utilisateur que pour le besoin de certains services proposés par le site Ecuyer des saveurs. L'utilisateur fournit ces informations en toute connaissance de cause, notamment lorsqu'il procède par lui-même à leur saisie. Il est alors précisé à l'utilisateur du site Ecuyer des saveurs l’obligation ou non de fournir ces informations.

Conformément aux dispositions des articles 38 et suivants de la loi 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, tout utilisateur dispose d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition aux données personnelles le concernant, en effectuant sa demande écrite et signée, accompagnée d’une copie du titre d’identité avec signature du titulaire de la pièce, en précisant l’adresse à laquelle la réponse doit être envoyée.

Aucune information personnelle de l'utilisateur du site Ecuyer des saveurs n'est publiée à l'insu de l'utilisateur, échangée, transférée, cédée ou vendue sur un support quelconque à des tiers. Seule l'hypothèse du rachat de Ecuyer des saveurs et de ses droits permettrait la transmission des dites informations à l'éventuel acquéreur qui serait à son tour tenu de la même obligation de conservation et de modification des données vis à vis de l'utilisateur du site Ecuyer des saveurs.

Le site n'est pas déclaré à la CNIL car il n'exploite pas les données personnelles comme indiqué sur cette page

Les bases de données sont protégées par les dispositions de la loi du 1er juillet 1998 transposant la directive 96/9 du 11 mars 1996 relative à la protection juridique des bases de données.

8. Liens hypertextes et cookies

Le site Ecuyer des saveurs contient un certain nombre de liens hypertextes vers d’autres sites, mis en place avec l’autorisation de Ecuyer des saveurs. Cependant, Ecuyer des saveurs n’a pas la possibilité de vérifier le contenu des sites ainsi visités, et n’assumera en conséquence aucune responsabilité de ce fait.

La navigation sur le site Ecuyer des saveurs est susceptible de provoquer l’installation de cookie(s) sur l’ordinateur de l’utilisateur. Un cookie est un fichier de petite taille, qui ne permet pas l’identification de l’utilisateur, mais qui enregistre des informations relatives à la navigation d’un ordinateur sur un site. Les données ainsi obtenues visent à faciliter la navigation ultérieure sur le site, et ont également vocation à permettre diverses mesures de fréquentation.

Le refus d’installation d’un cookie peut entraîner l’impossibilité d’accéder à certains services. L’utilisateur peut toutefois configurer son ordinateur de la manière suivante, pour refuser l’installation des cookies :

  • Sous Internet Explorer : onglet outil (pictogramme en forme de rouage en haut a droite) / options internet. Cliquez sur Confidentialité et choisissez Bloquer tous les cookies. Validez sur Ok.
  • Sous Firefox : en haut de la fenêtre du navigateur, cliquez sur le bouton Firefox, puis aller dans l'onglet Options. Cliquer sur l'onglet Vie privée. Paramétrez les Règles de conservation sur : utiliser les paramètres personnalisés pour l'historique. Enfin décochez-la pour désactiver les cookies.
  • Sous Safari : Cliquez en haut à droite du navigateur sur le pictogramme de menu (symbolisé par un rouage). Sélectionnez Paramètres. Cliquez sur Afficher les paramètres avancés. Dans la section "Confidentialité", cliquez sur Paramètres de contenu. Dans la section "Cookies", vous pouvez bloquer les cookies.
  • Sous Chrome : Cliquez en haut à droite du navigateur sur le pictogramme de menu (symbolisé par trois lignes horizontales). Sélectionnez Paramètres. Cliquez sur Afficher les paramètres avancés. Dans la section "Confidentialité", cliquez sur préférences. Dans l'onglet "Confidentialité", vous pouvez bloquer les cookies.

9. Droit applicable et attribution de juridiction

Tout litige en relation avec l’utilisation du site .... est soumis au droit français. Il est fait attribution exclusive de juridiction aux tribunaux compétents de Paris.

10. Les principales lois concernées

Loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, notamment modifiée par la loi n° 2004-801 du 6 août 2004 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés.

Loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique.

11. Lexique

Utilisateur : Internaute se connectant, utilisant le site susnommé.

Informations personnelles : « les informations qui permettent, sous quelque forme que ce soit, directement ou non, l'identification des personnes physiques auxquelles elles s'appliquent » (article 4 de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978).

 

Ecuyer des saveurs, Steve Rochat

Envoyer demande devis

Exemples de menus

Vous trouverez ci-dessous différents exemples” de menus pour votre repas, apéritif ou cocktail dînatoire, qui seront adaptés lors de votre demande.

Dès que nous aurons reçu votre demande de devis ou contact par le biais de notre site internet, téléphone ou e-mail, nous vous transmettrons différentes propositions de repas selon votre choix.

Toutes nos propositions peuvent être adaptées pour les personnes végétariennes, véganes ainsi que personnes avec intolérances.

Repas standard
Cheesecake aux herbes sur sablé aux parmesan
***
Ballotine de poulet (CH) aux tomates séchées, beurre blanc
Riz pilaf 
Duo de carottes glacées
***
Tartelette citron yuzu, confit de mandarine
Repas élégant
“Gravlax” saumon (Ecosse) à la betterave rouge, aneth & vodka
***
Contre filet de boeuf (CH), sauce Voronov
Mille feuilles de pommes de terre
Tian de légumes
***
Moelleux au chocolat noir, coeur coulant
Repas chic
Rouget farcis aux olives Taggiasches
Riz vénéré
***
Filet de veau (CH) en cuisson lente parfum de thym & ail
Pommes darphin
Fine ratatouille
***
Dôme Mousse chocolat crémeux
Caramel beurre salé
Cocktail dînatoire standard

Salé:

-Mini croissant au jambon (CH) maison

-Délice fromage frais & chèvre aux fruits séchés

-Caviar d’aubergines

-Velouté de petits pois

-Brochette de tomate, mozzarella & basilic

-Rissole à la viande (porc & boeuf CH)

-Verrine mousse de betterave au sel de café

-Rosace de saumon (NO) aux agrumes & aneth

-Risotto crémeux aux champignons

Sucré:

-Brochette de fruits frais

-Mousse de châtaignes au gin

-Mini tartelette crème citron

Cocktail dînatoire élégant

Salé:

-Brochette de tomate cherry, mozzarella & pesto

-Raviole aux truffes & ricotta, crème & tuile de parmesan

-Cuillère gravlax de saumon (NO) à la betterave rouge, aneth et vodka

-Mini brioche foie gras de canard (F) Porto & Madère, chutney figues

-Pakoras, sauce seré coriandre

-Délice roastbeef (CH) en cuisson lente, sauce tartare légère

-Velouté de courge & châtaignes caramélisées

-Verrine panna cotta féta & coulis de poivrons rouge

-Tartare de boeuf (CH)  sur toast

Sucré:

-Crème brulée lavande

-Mousse aux fruits rouges

-Macaron caramel beurre salé

Cocktail dînatoire chic

Salé:

-Délice Roastbeef (CH) en cuisson lente, sauce tartare légère

-Thon mariné (MV) sur son sablé au parmesan

-Poitrine de porc (VD) confite à l’estragon sur lit de lentilles vertes

-Cannelé aux fromage de chèvre & épinards frais

-Soupe de betterave et grenade

-Tortilla de légumes oubliés

-Mini brioche foie gras de canard (F) au Sauternes, oignons caramélisés

-Burger de boeuf sauce béarnaise

-Rillette de truite fumée (CH)

Sucré:

-Crème brûlée parfum pain d’épices

-Bavarois ananas & basilic

-Macaron au caramel beurre salé

Apéritif standard

-Mini tartelette Vaudoise, Lardons (CH), poireaux, crème & oeuf

-Pakoras, sauce séré coriandre

-Rissole viande de boeuf (CH)

-Verrine mousse de betterave rouge, féta et sel de café

-Velouté de petits pois

Apéritif élégant

-Croissant au jambon (CH) maison

-Panna cotta féta & coulis de poivron rouge

-Délice roastbeef en cuisson lente (CH), sauce tartare légère

-Cuillère gravlax saumon (NO) à la betterave rouge & aneth

-Velouté de courge butternut

Apéritif chic

-Mini pâté en croûte maison (Veau & porc CH)

-Mini brioche foie gars de canard (F), chutney de figues

-Empanadas de poulet (CH) noix de pécan & olive noire

-Rillette de truite fumée (CH) sur toast

-Velouté de papate douce, coco & curry

Notre livre d’or

Signer le livre d'or

 
 
 
 
 
 
 
Les champs marqués avec un * sont obligatoires.
Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
Il se pourrait que votre message n’apparaisse dans le livre d’or qu’après que nous l’ayons vérifié.
Merci pour votre contribution
15 messages.
Poulin Philippe Poulin Philippe de Yens a écrit le 3 janvier 2024 à 20 h 33 min
Le mariage de la sauce à salade de Steve et du vinaigre de pommes des Jobin est juste parfait !!! Bravo !
Christiane Canny Christiane Canny de Etoy a écrit le 30 octobre 2023 à 12 h 21 min
Découvert les plats précuits à l'emporter dans la Petite Épicerie d'Etoy. Quelle bonne surprise de pouvoir manger un menu d'excellente qualité pour un prix très compétitif. Cette semaine je me suis régalée 2 x de la langue de boeuf aux câpres. La méthode de conservation est top. 4 jours dans mon frigo pour la seconde portion et le goût reste intact. Je recommande.
Cambrosio Marie-Claire Cambrosio Marie-Claire de Lausanne a écrit le 25 septembre 2023 à 13 h 34 min
Nous avons fait appel à l'Ecuyer des saveurs pour une fête de famille qui réunissait 3 générations. Nous avons apprécié l'excellent contact que nous avons eu avec Monsieur Rochat. La qualité des produits, leur saveur et leur magnifique présentation, ainsi que la présence très appréciée de l'équipe pour le service a largement contribué au succès de cette journée. Si une nouvelle fête se profilait à l'horizon, nous avons la bonne adresse !
Hehlen Hehlen de Grandcour a écrit le 20 juillet 2023 à 19 h 43 min
Nous avons requis les services d'Ecuyer des saveurs pour notre mariage. Nous avons pu régler la soirée dans les moindres détails avec M. Rochat, qui s'est montré, de plus, très arrangeant. Le service était vraiment top, les serveurs souriants et d'un très grand professionnalisme. Les entrées, les plats, les desserts étaient vraiment EXCELLENTS et de grande qualité. Nous n'avons eu que de très bons retours de nos convives. De plus, les prix sont hyper attractifs et ils ne prennent aucun droit de bouchon. Nous n'hésiterons pas une seule seconde à appeller à nouveau leur service.
Elodie Granget Elodie Granget de Zürich a écrit le 19 juin 2023 à 17 h 28 min
Nous avons fait appel à M. Rochat pour l'apéritif dinatoire lors de notre mariage dans les vignes. Tout était parfait: l'organisation, le menu proposé, la prise en compte des contraintes alimentaires des invités, la nourriture, le grand sourire de la personne qui est venue tout préparer sur place! Nous recommandons sans hésitation!
Ravey Cindy Ravey Cindy de Etoy a écrit le 30 mai 2023 à 10 h 19 min
Superbe expérience sur tous les planspour notre Garden Party à domicile . Très bon contact et échanges réactifs pour la préparation, très flexible et à l'écoute. Qualité des produits, tout était délicieux. Service impeccable, nous recommandons chaleureusement !
Kemblinsky Kemblinsky de Froideville a écrit le 2 mai 2023 à 13 h 40 min
Nous avons fait appel à M. Rochat pour le cocktail dînatoire de notre mariage. M. Rochat est très à l’écoute de nos envies, besoins (allergies). Les convives ont été ravi et nous aussi. C’était très bon, le personnel de service a été top et réactif. Merci encore. Nous ne pouvons que conseiller M. Rochat et son équipe.
Huynh B. Huynh B. de Assens a écrit le 8 septembre 2022 à 10 h 00 min
Nous avons eu la chance d'avoir les services de M. Rochat et son équipe pour le cocktail dinatoire de notre mariage. Tout était parfait: - Prise de contact avenante et à l'écoute (avec plusieurs suggestions alléchantes en fonction de nos préférences) - Prestation et service professionnel le jour du mariage (tout était organisé et s'est déroulé comme une partition de musique) - Verrines et autres mets raffinés et très goûteux Encore un grand merci pour avoir avoir contribué à faire de ce jour, une fête mémorable où tous les invités étaient ravis!
Parisod A. Parisod A. de Grandvaux a écrit le 26 avril 2022 à 14 h 12 min
Grand merci à M. Rochat et son équipe pour l'excellent repas et le professionnalisme. Nous avons dégusté un apéritif et un menu de 4 plats. Tous les produits étaient délicieux et préparés avec beaucoup de soins. Je recommande vivement ce service traiteur.
Guérif T&F Guérif T&F de Ecublens a écrit le 24 février 2022 à 21 h 32 min
Nous avons confiés notre mariage à Mr Rochat, sans pouvoir déguster au préalable. Résultat, une très grande réussite! A l'écoute sur nos souhaits, puis d'une grande disponibilité, le repas et le service ont été assurés avec brio à tous les niveaux, aussi bien sur la qualité des produits que sur le niveau de service. Encore merci à vous et à vos équipes pour ce superbe moment.
Rive Stephane Rive Stephane a écrit le 8 avril 2021 à 15 h 06 min
Mets raffinés et savoureux. Délicieuse préparation réalisée avec des produits frais de haute qualité gustative. Service de livraison offert et efficace. Idéal et approprié en cette période de confinement et événements à organiser chez soi.
Richard Johnston Richard Johnston de Veyrier a écrit le 3 avril 2021 à 18 h 02 min
Staying at the domaine du Burignon, we had a lovely meal delivered by Steve to the domaine. The focaccia were excellent as were the moelleux au chocolat, all at a very reasonable price. And we appreciated that Steve doesn't use disposable dishes, but collects the plates later in the week. Very eco-friendly!
Château d’Eclepens Château d’Eclepens de Eclépens a écrit le 27 janvier 2018 à 15 h 16 min
Cuisine soignée et goûteuse; organisation professionnelle. Nous recommandons ce service traiteur qui ne nous a jamais déçu au Château d’Eclepens. François de Coulon
Müller Nina Müller Nina de Lausanne a écrit le 28 avril 2017 à 10 h 31 min
Merci infiniment pour votre repas servi lors du baptême de ma fille. Tous nos invités ont apprécié le buffet d'entrées et le repas, sans compter les délicieux desserts! Avec plaisir de vous contacter à nouveau pour un prochain événement. Cordialement
Clément Anne-Marie Clément Anne-Marie a écrit le 25 avril 2017 à 18 h 13 min
Un grand merci à toute l’équipe de l’Ecuyer des saveurs pour cette belle soirée d’anniversaire, nous avons passé un excellent moment et avons super bien mangé, bravo!!!
Apéritif
A partir de 15,00
CHF- Par personne- minimum 20 personnes
Apéritif livré et dressé par nos soins
Personnel de cuisine inclus
Sans personnel de service
Possibilité d'ajouter boissons soft drink et/ou vins de la région
Cocktail dînatoire
A partir de 36,00
CHF- Par personne- minimum 20 personnes
Cocktail dînatoire livré et dressé par nos soins
Personnel de cuisine inclus
Sans personnel de service
Possibilité d'ajouter boissons soft drink et/ou vins de la région
Menus 3 plats
A partir de 45,00
CHF- Par personne- minimum 20 personnes
Menu standard 3 plats, livré et dressé par nos soins
Personnel de cuisine inclus
Sans livraison et nettoyage de notre vaisselle
Sans livraison et nettoyage verres pour vos boissons
Sans personnel de service
Possibilité d'ajouter boissons soft drink et/ou vins de la région
Apéritif avec personnel de service et livraison verres
A partir de 23,70
CHF- Par personne- minimum 20 personnes
Apéritif livré et dressé par nos soins
Livraison et nettoyage petites assiettes inclus
Livraison et nettoyage verres pour vos boissons inclus
Personnel de service inclus
Possibilité d'ajouter boissons soft drink et/ou vins de la région
Cocktail dînatoire avec personnel de service et livraison verres
A partir de 46,50
CHF- Par personne- minimum 20 personnes
Cocktail dînatoire livré et dressé par nos soins
Livraison et nettoyage petites assiettes inclus
Livraison et nettoyage verres pour vos boissons inclus
Personnel de service inclus
Possibilité d'ajouter boissons soft drink et/ou vins de la région
Menus 3 plats avec vaisselle, personnel de service et livraison verres
A partir de 61.60
CHF- Par personne- minimum 20 personnes
Menu 3 plats livré et dressé par nos soins
Livraison et nettoyage de notre vaisselle inclus
Sans livraison et nettoyage de nos verres
Personnel de service inclus
Possibilité d'ajouter boissons soft drink et/ou vins de la région

N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de discuter ensemble, afin de vous faire parvenir une offre répondant à vos souhaits, besoin et budget.

Menus

Apéritif Cocktail, dînatoire

Buffet froid, chaud et buffet desserts

Cuisine à domicile